Jordbær! Mmmmm...

Når det er tilbud på jordbær på Rema, måtte jeg bare benytte meg av muligheten til å få masse deilige rørte jordbær på frysen.

Så enkelt, og så godt! 2 kg bær knuses, og blandes med maks 500 gram sukker og en pose fryse-Jam.
Mmmm... Noe havnet på dette fine Norgesglasset vi fikk av mamma :)

Tusen takk Elisabeth, for hjelpen med å renske og røre 9 kg jordbær i denne varmen!
Etter at alle jordbærene var rørt og det meste lagt på frysen, nøt vi en velfortjent lunsj på verandaen i skyggen. Hva vi spiste? Skive med jordbær, selvsagt:)

Sommertur i Norge!

I år ble ferien vår til en en Norgesturne! Vi har visst venner og slekt langs hele den sørlige Norskekysten, og i år bestemte vi oss for å slå mange fluer i en smekk og besøke så mange vi bare klarte.

Vi begynte i Rogaland, hos Hege og Magnus på Gilja. Jeg fikk ikke tatt så mange gode bilder her - til tross for at det var her vi var lengst..

I Rogaland traff vi også Dorthea og Anders - Dorthea gikk med Rune på Gimlekollen. Vi besøkte gården til Dortheas foreldre på Bryne (?), og fikk sett både kyr, Norges fineste strand (var det ikke Orrestrand den het mon tro?), og smakt på en fantastisk deilig iskrem laget på Vigrestad. Mmmm...

Rune og Dorthea på stranden

Dorthea

De kitet her på stranden også - vinden var ganske sterk denne dagen - derfor har vi jakker og gensre selv om det ser ut som at vi er i Syden.. :)

Den lokale isen... Yummy for my tummy! Legg merke til at det står at den inneholder "Om lag 1 liter"..

Melken til denne isen kommer fra slike dyr - som det er mange av i Rogaland..:

Mer is!


Nabohunden til Magnus og Hege ELSKET å leke fotball - og det kan det se ut som at Magnus gjorde også.


Etter fem deilige dager i Rogaland med mye herlig vær gikk turen videre til Kristiansand. En natt sov vi hos mine kjære besteforeldre.

Mormor:)

Etter Kristiansand dro vi videre til Oslo, med en kjapp tur innom Sverige. Vi hadde fått snusen i at en del babyutstyr kan være mye billigere over grensen. Og det stemte! Vi fikk kjøpt både vippestol, badebalje, leker og klær til en del lavere pris enn i Norge. Jippi for å spare penger! Så fikk vi sove en natt hos Elisabeth i koselige Enebakk, som viste seg fra sin beste side i det fantastiske sommerværet.

En is måtte til på fergen mellom Horten og Moss..

En gammel husmannsplass, nærmeste nabo til Elisabeth:

Kameraet vårt er litt stort og tungt (men gir i gjengjeld herlige bilder, og mange muligheter), - er dessverre ikke ideelt å dra med seg en hel dag i Oslo når en er gravid og varm og blir fort sliten i bena..
Tusen takk til alle dere som gav oss husly! Magnus, Hege og Filip, mormor og morfar, Elisabeth, og Kristoffer.

Jeg avrunder med noen bilder fra piknik på Ringshaug strand i Tønsberg sammen med Kristoffer og Margunn - en nydelig sommerkveld på Østlandet!

Jeg og mannen koser oss!

Fint eller hva? :)

Kristoffer og Margunn vasser i lunkent vann - klokken ti på kvelden. Dette er sommer!

Mmmm... dessert!

Vaniljeis, toppet med banan, Hersheys Chocolate Sauce (fås på Safari) og hakkede mandler. Luksus :)

Arboretet

Siden mine foreldre var på besøk denne helgen, valgte vi å legge 1.pinsedag til Arboretet, som ligger på Milde ved Flesland Jeg hadde bare vært der en gang før for et par år siden. Arboretet har koselige stier, over 5000 planteslag, og flere bukter hvor det går an å bade, så da valgte vi å ha piknik der. Været var varmt og godt, og jeg fikk tatt mange blomsterbilder. Nå i slutten av mai var det rhododendron som sto i full blomst. Jeg elsker å ta blomsterbilder - her kommer en liten bukett!

Denne rosa blomsten er en trepion, har aldri sett en slik før. Lignet på en krysning mellom rose og pion, vokser på trær, og lukter himmelsk!

Facelift i hagen - brostein, jordbær og lavendel

Denne våren har blomsterbedet fått en sårt tiltrengt ansiktsløftning. Noe av løftet har skjedd under jorden, for all jorden var full av stein. Antagelig ment som drenering en gang i tiden, men jord og stein har etterhvert blandet seg slik at det var umulig å stikke en spade i jorden uten å støte på en hel horde med pukkstein. Det bestemte vi (les jeg) oss for å gjøre noe med! Rune gravde opp all jorden, renset den for stein, og bedet ble fylt av ny jord og litt kugjødselkompost.
I tillegg var kantsteinen av alle slags størrelser og former, og ikke noe fin. Siden vi er fan av symmetri (til en viss grad), valgte vi å heller bruke brostein som kantstein. Og se hvor fint det ble!

Jeg liker så godt planter som lukter godt eller som gir oss mat, derfor fikk lavendel lov til å flytte ut i bedet vårt. Gleder meg til herlig lukt senere i sommer!

Sommerens mest spennende prosjekt foreløpig er jordbær! For å prøve å unngå at sneglene spiser opp bærene når de kommer, valgte jeg å plante de i potter og kurver i stedet for i en åker i hagen. Mmm... hjemmelagde jordbær!

Den beste lukten...

... er den som sprer seg i huset når en baker hjemmebakte brød i ovnen! Mmmm.. Dette er et Honey and Oatmeal Bread jeg fant oppskriften til i The Big Book of Bread.
Utrolig enkelt å lage, og bare såå godt.

Verdens beste mann!

Jeg har verdens beste mann. Jeg kommer hjem fra jobb, og finner denne nydelige buketten med rosa nelliker i stuen - til meg:) Og så godt de lukter!! Mmm.. Tusen takk, kjære!